Viajes y Turismo

El destino de mis sueños: Ben Kraus, cervecero, Bridge Road Brewers

El destino de mis sueños: Ben Kraus, cervecero, Bridge Road Brewers

Ben Kraus de Bridge Road Brewers.

Ben Kraus de Bridge Road Brewers.

Tirol, Austria. Es donde me enamoré, dos veces: la primera de mi esposa María y la segunda de una buena cerveza. De hecho, acabo de regresar a Beechworth de una estadía prolongada de 18 meses con María y nuestros hijos en Oetzal.

Puse un pie en el Tirol por primera vez a través de Innsbruck cuando Sydney era la sede de los Juegos Olímpicos. Un tren de medianoche secuestrado en la frontera checa vio a un par de mochileros australianos buscando un lugar para dormir bajo la lluvia torrencial del verano. Allí descubrí una conexión con las grandes montañas, conocí a mi futura esposa y encontré mi profesión: la cerveza.

Innsbruck, capital de la región austriaca del Tirol.

Innsbruck, capital de la región austriaca del Tirol. Foto: iStock

Columbia Británica, Canadá. Como ya he comentado, me atrae la montaña y cuando viajo mi elección se centra en dos temas, la cerveza y la bici, sobre todo el mountain bike. Whistler es un lugar de visita obligada para la mayoría de los ciclistas de montaña y quiero marcar mi lista y, por supuesto, BC, como la mayor parte de Canadá, está repleta de excelentes cervecerías artesanales.

Ahora me estás conociendo: es Nueva Zelanda, hogar de algunos de los mejores senderos que he caminado. También estoy asombrado por la franqueza y la hospitalidad de los kiwis.

Nunca he estado en un lugar antes, lo que no me deja con muchas opciones. Me gustaría ver a Broome e ir al Kimberley. Si no, las playas desde Cape Naturaliste hasta la península de Leeuwin en WA siempre tienen un lugar especial para mí.

Noreste de Tasmania, Derby y St Helens, hogar de algunos de los mejores paisajes y paseos de Oz. También vale la pena probar las cervezas de Van Diemen y Little River Brewing. Oh, cuánto anhelo un paseo por Big Chook en el sendero MTB de nivel azul para tomar una pinta y un sándwich de carne en el pub Weldborough.

Creado por Ben Kraus y el equipo de Bridge Road, High Country Hop es un festival que presenta cerveza australiana y música en vivo. Está activo en Beechworth, Victoria, los días 27 y 28 de marzo. Ver www.thehighcountryhop.com.au

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