La temporada de primavera-verano siempre está repleta de planes para disfrutar al aire libre y los festivales son los más esperados. Pero no sólo los festivales de música, sino que la cultura gastronómica también aborda estos espacios.
Como lo ha demostrado la amplia oferta de alimentación en el Primavera Sound, la cultura gastronómica está tomando cada vez más fuerza. La alimentación vegana, los productos KM0, las tiendas de vitaminas, la enología y la comida fusión son algunas de las tendencias en alimentación que podremos ver en estos festivales.
Si este verano quieres hacer algo más que escuchar música, este artículo es para ti. Te contamos cuáles son los festivales gastronómicos que no puedes perderte este verano, para disfrutar del buen comer y el buen beber.
Festivales gastronómicos en Julio
Festival Gastronómico Corpinnat (Penedès)
Del 15 al 31 de julio se celebra la segunda edición del Festival Gastronómico Corpinnat, cenas organizadas por reconocidos chefs que tienen lugar dentro de las bodegas de la zona. Un festival para degustar platos novedosos maridados con vinos espumosos de larga crianza de Corpinnat.
Lazareto Music & gastro festival (Menorca)
En la isla de Lazareto se mezclan música, gastronomía y ocio sostenible. Un festival único, emplazado en un entorno natural dentro de la Reserva de la Biosfera, muy cerca del puerto de Mahón de Menorca.
Del 28 de julio al 6 de agosto podrás disfrutar de la música y la gastronomía de Lazareto Music & gastro festival. Las estrellas del festival serán los chefs Paco Roncero y Diego Guerrero, que tienen dos estrellas Michelin cada uno, y prepararán un menú degustación especial.
Starlite (Marbella)
Se trata del festival de mayor duración de Europa, con una duración de 3 meses. Starlite se celebra del 3 de junio al 3 de septiembre en Marbella y agrupa grandes artistas musicales junto con una atractiva escena cultural y gastronómica.
En la propuesta gastronómica del festival encontrarás el restaurante principal, Starlite Restaurant, con un menú degustación con productos de temporada y de la zona, y varias opciones de cocina informal en su área gastro.
Festivales gastronómicos en Agosto
Prestoso Fest (Xedre)
En una pequeña aldea de Asturias se celebra el Prestoso Fest, del 4 al 7 de agosto. Una de las particularidades de este festival es que combina gastronomía con música, con algunas visitas y catas musicalizadas. Junto con la marca Alimentos del Paraíso, en este festival se ofrecerá un menú de platos y bocatas, incluso con opciones veganas, diseñado por un reconocido chef de la zona.
Sonorama Ribera (Aranda del Duero)
En Sonorama Ribera encontraremos del 10 al 14 de agosto un festival de música indie combinado con un festival gastronómico, con propuestas variadas y novedosas. Este año se celebra el 15° aniversario de este histórico festival, por lo que será una edición muy especial.
Festivales gastronómicos en Septiembre
Vintae Wine Fest (San Vicente de la Sonsierra)
Del 30 de septiembre al 2 de octubre, Vintae Wine Fest es el festival perfecto para amantes del vino, la gastronomía, la música y la fiesta. Rutas de tapas y vinos por el pueblo, juegos, batucadas, mucho vino y la mejor gastronomía forman parte de este aclamado festival. Y su particularidad es que cada año eligen una temática para la decoración y el dress code de los invitados: este año, ¡es el circo!
Vegan Fest Catalunya (Terrassa)
El mayor festival vegano de Europa se celebra este año en Terrassa, el 17 y 18 de septiembre. Con entrada gratuita, encontrarás muchísimos puestos gastronómicos para disfrutar de las propuestas veganas de distintos chefs y restaurantes. En Vegan Fest Catalunya también habrá eventos musicales y stands de marcas relacionadas a la sustentabilidad.
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