» Dado que las restricciones de COVID-19 en Victoria se relajaron en’En octubre de 2020, encontramos cifras de turismo semanales que, por lo general, solo vemos en el mes pico de enero «, dice Steven Paul de Oakdene Wines. Foto: Eddie Jim
En un mundo seriamente trastornado, una puerta de la bodega llamada «casa al revés» parece totalmente apropiada, más aún si se considera que el negocio de Oakdene, una boutique, una’etiqueta de vino de propiedad familiar, están creciendo en estos tiempos fabulosos.
El crecimiento de’El enoturismo intraestatal cerca de las grandes ciudades es una fuente de gran entusiasmo para los pequeños productores, quienes en tiempos anteriores a COVID competían por los visitantes con las etiquetas más grandes y familiares y sus instalaciones y atracciones más elaboradas.
Ahora las bodegas boutique disfrutan de placenteros incrementos en las ventas, no solo de los turistas que tradicionalmente se abastecen de gotas en estos viñedos más íntimos y personalizados, sino también en las licorerías de los centros urbanos, donde los visitantes buscan vinos al regresar a casa.
«Como pequeño productor, el enoturismo siempre ha sido una parte integral de nuestro negocio y del que dependemos en gran medida para gran parte de nuestras ventas de vino», dice Steven Paul, gerente general de Oakdene Wines, en Wallington en la península de Bellarine.
«Pero desde que se suavizaron las restricciones de COVID-19 en Victoria en’En octubre de 2020, registramos cifras de turismo semanales que, por lo general, solo vemos en el mes pico de enero «.
Paul dice que en el pasado, la mayor parte de la bodega’Las actividades de promoción se llevaron a cabo con el l’tiene como objetivo guiar a los visitantes hasta la puerta del sótano. Pero con el’aumento del número de enoturistas, l’la atención se ha desplazado a’ofrecer «un’experiencia memorable para los visitantes para que busquen nuestros vinos a la hora de tomar decisiones de compra cuando regresen a casa ”.
«Las restricciones también han cambiado la forma en que ofrecemos degustaciones a nuestros visitantes, desde degustaciones gratuitas en el bar hasta degustaciones estructuradas pagadas», dice. «Ahora tienen más tiempo para evaluar los vinos e interactuar con el personal».
De hecho, el gasto promedio por visitante de la bodega ha aumentado debido al aumento de las ventas del vino premium de Oakdene, el clima fresco desciende de los viñedos más pequeños, que ofrecen derechos superiores de fanfarronear para el turista enológico más exigente.
Y esto no es solo un fenómeno de la bodega; los vinos producidos con etiquetas más pequeñas se venden casi el doble que otros vinos de BWS y Dan Murphy’s salidas de’comienzo de la pandemia.
Andrew Shedden, director de vinos finos en l’Endeavour Group, los grandes minoristas de vinos’ empresa matriz, dice que los australianos están descubriendo regiones vinícolas más cercanas a donde viven, en gran parte gracias a los límites de viaje impuestos por las restricciones fronterizas y los cierres repentinos, que a menudo pueden resultar en viñedos más pequeños en regiones menos turísticas.
«Cuando estos clientes regresan a casa, están encantados de encontrar botellas de la misma bodega que acaban de visitar en su tienda de Dan Murphy.’s – y continúan apoyando a estas bodegas al seguir optando por comprar sus productos ”, dice Shedden.
«Otro factor que ha contribuido a incrementar la’El interés significativo en el vino producido localmente es que cada vez más australianos se están mudando de los centros urbanos a las áreas rurales, incluidas las regiones vinícolas, gracias a la capacidad de trabajar de forma remota.
«Eso’Es emocionante ver que cada vez más clientes compran vinos locales y realmente apoyan y celebran a sus bodegas locales «.
De vuelta en el Bellarine, Steven Paul está listo para recibir la próxima ola de visitantes inducidos por la pandemia este fin de semana. Cree que sus clientes buscan cada vez más algo «nuevo y único como el vino elaborado en pequeñas cantidades o solo disponible directamente en la puerta de la bodega».
«La ‘apoyo local’ es un factor clave «, dice». Los turistas tradicionalmente han viajado más lejos, los cierres y restricciones han obligado a los turistas a descubrir regiones y bodegas, en su estado en lugar de desde’interestatal o desde’en el extranjero «.
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