Los vegetales que vamos a nombrar a continuación en este post son ideales para lograr mantener un peso ideal o bajar algunos kilos demás, según especialistas en nutrición.
Ya lo sabemos y lo podemos haber escuchado cientos de veces “si queremos mantener un buen peso o no tener kilos demás, debemos consumir vegetales”.
Las verduras deben ser un elemento obligatorio en una dieta saludable, ya que contienen de forma natural antioxidantes, minerales y vitaminas, sin dejar a un lado que son bajos en calorías. No obstante, ayudan a prevenir enfermedades crónicas como el cáncer.
Los especialistas indican que lo correcto es llenar la mitad de nuestro plato con verduras. Los ser humanos debemos de comer más de 3 o 4 tazas por día, puede ser una taza de verduras crudas o cocidas, o dos tazas de verduras de hojas verdes.
¿Cuáles son os vegetales que pueden ayudar a mantener o bajar el peso?
Brócoli
¿Qué tal este snack? Unos tallos de brócoli piados con un poco de sal, muy crujientes y saludable, sobre todo. El brócoli está en esta lista porque es bajo en calorías y rico en fibras, vitamina C y agua, lo que sin duda ayuda a perder peso. En particular, la vitamina C sabemos que se conoce como ayuda para perder peso, gracias a sus propiedades antinflamatorias y antioxidantes que contiene, proporciona una buena cantidad de efectos positivos.
Coliflor
La coliflor además de ser muy rica es baja en calorías y alta en fibra antioxidantes y agua, es una verdura versátil. Ésta se puede asar, hornear, usar en sopas, comer fresca, usar en batidos, guisos, entre otras preparaciones.
Rúcula
La rúcula puede hacer que bajes de peso, solo debes agregarla en ensaladas, batidos o en una buena pasta. Esta verdura tiene muy buen sabor, es un poco picante y hace que tengamos una buena base de ensalada deliciosa. Sus beneficios los proporciona gracias a que está llena de vitamina K, fibras, acido fólico, minerales y otras vitaminas.
Los especialistas aseguran que la rúcula ayuda a perder peso, debido a que es muy baja en calorías, pero muy alta en fibras. Puedes consumir la rúcula y reducir todas esas calorías que has consumido en comidas particulares.
Estas son las principales verduras que, según expertos, pueden ayudarte a mantener un peso ideal o hasta bajar de peso. Es importante agregarlas en nuestras comidas y ver como estaremos mejor por dentro y por fuera.
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