La granja de insectos del Reino Unido recibi贸 拢 10 millones para producir alimentos para animales sostenibles

Una granja piloto de insectos en Londres, que apareci贸 en la revista Positive News a principios de este a帽o, recibi贸 拢 10 millones del gobierno del Reino Unido para ayudarla a crecer. Escondido debajo de la estaci贸n del Puente de Londres, Entocycle engord贸 insectos (los soldados negros vuelan) con los desechos de alimentos de las empresas locales antes de convertirlos en alimento para animales.

Entocycle afirma que los insectos tienen una huella de carbono significativamente menor que la alimentaci贸n animal alternativa, como la soja importada, que alimenta la deforestaci贸n en Am茅rica del Sur.

Los 拢 10 millones financiar谩n una nueva granja de insectos en las afueras de Londres, que seg煤n Entocycle puede procesar 33.000 toneladas de desperdicio de alimentos al a帽o. 芦La idea es tener cientos de ellos en todo el Reino Unido禄, dijo el fundador Keiran Whitaker (en la foto) a Positive News. Sin embargo, no ser谩 una soluci贸n milagrosa, a帽ade. 芦En 煤ltima instancia, la gente necesita comer menos carne禄.

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